ການກະຕຸ້ນ 1.Bionic, ການປະສົມນ້ໍາທີ່ດີແລະແປ້ງ, ແມ່ນແຕ່ fusion, ປັບປຸງຄວາມກຽດຊັງຂອງທາດແຫຼວ, ແລະເສີມຂະຫຍາຍຄວາມເຄັ່ງຕຶງຂອງເມັດ.
2.multiple ຕື່ນ, ກະຕຸ້ນທາດໂປຼຕີນໃນ dough, ເສີມຂະຫຍາຍຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂອງແປ້ງ.
3. ຜ່ານປຸ່ມ preset, kneading bionic, ມ້ວນຊ້ໍາແລະການປະສົມຂອງແຜ່ນ dough.
ການຄວບຄຸມສະຫລາດ - ຂະບວນການ, ມ້ວນມື Bionic, ມ້ວນຍືດຫຍຸ່ນ, ເຂົ້າຫນົມປັງ, ເຂົ້າຫນົມປັງໃນປະກອບມີໂຄງສ້າງເຄືອຂ່າຍສາມມິຕິ, ລົດຊາດທີ່ດີເລີດ.
ການກົດປຸ່ມແລະສາມລຸ້ນທີ່ສູງອາຍຸ, ທັກສະໃນການເຮັດໄຮ່ພື້ນເມືອງ, ເຮັດໃຫ້ກະສັດຂອງ ramen.
ຄວາມສາມາດ | ເຄື່ອງປະສົມເຄື່ອງ | ນ້ໍາຫນັກ Machien | ພະເດດ | ມິຕິ | ມ້ວນມ້ວນ | ການສະຫນອງພະລັງງານ |
200 ~ 250 servings / ຊົ່ວໂມງ | 10 kg / batch | 270 ກິໂລ | 0.9 kW | 1110 * 650 * 1100mm | ເສັ້ນຜ່າສູນກາງ: 163mm ຄວາມກວ້າງ: 210mm | 220V 50hz |
ເນື້ອໃນ
|
ມ້ວນ Belt Born
|
ສ່ວນຕັດ
|
ການກົດກົດ
|
ການເກັບຮັກສາ Dough
|
ຂະແຫນງປະສົມ Dough
|
ການປະສົມ Dough
ການຢືດຢຕາ
ກົດແປ້ງ
dough ມ້ວນ
ການຕັດ
01
ການຄວບຄຸມທີ່ສະຫຼາດ
02
ການຕັ້ງປຸ່ມດຽວ
03
ປະສົມປະສານ
04
ຮ້ານ noodle 1m³
ຂະແຫນງປະສົມ Dough
ການອອກແບບໂຄງສ້າງກົນຈັກປະຕິບັດຕາມຄຸນລັກສະນະ "ປອມທີ່ປອມ". ໃນຂະບວນການທີ່ມີການຕີລາຄາ dough, rod stirring ແມ່ນການກໍ່ສ້າງຄືກັບນິ້ວມື, ເຮັດໃຫ້ເປັນຂອງມະນຸດທີ່ຄ້າຍຄືກັບມະນຸດ, ເພື່ອໃຫ້ມັນສາມາດປັ່ນປ່ວນໄດ້ໄວແລະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາແລະ dough ໃຫ້ແຫນ້ນເຕັມຮູບແບບ.
ຂະບວນການ kneading dough ໃຊ້ເວລາ 5 ນາທີ, ແລະ dough ຂອງ 15 kg ແມ່ນ kneoned ໃນແຕ່ລະຄັ້ງ. ນ້ໍາໄດ້ຖືກເພີ່ມສອງຄັ້ງ, ແລະຄັ້ງທໍາອິດທີ່ນ້ໍາຈະຖືກຕື່ມໃສ່ປະມານ 3 ນາທີ, ເພື່ອວ່າແປ້ງແລະ dough ໄດ້ຖືກ combelt ແລະ dough ໄດ້ຖືກປະສົມກັນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນຜະລິດເນື້ອເຍື່ອ gluten.
ຫຼັງຈາກການເພີ່ມນ້ໍາທີ່ສອງ, ສ່ວນນ້ອຍໆເລີ່ມຕົ້ນຕິດກັນແລະກາຍເປັນໃຫຍ່. ເວລາທີ່ກະຕືລືລົ້ນໃນຂັ້ນຕອນນີ້ແມ່ນ 2 ນາທີ. ສິ່ງນີ້ສາມາດຫລີກລ້ຽງຄວາມເສຍຫາຍໃຫ້ແກ່ແປ້ງແລະເຮັດໃຫ້ dough ສືບຕໍ່ໄປເຖິງສະພາບທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງອະນຸພາກທີ່ດີທີ່ສຸດ, ສີທີ່ເປັນເອກະພາບ, ມີຄວາມເຄັ່ງຄັດ, ຈັບເຕັມມື, ແລະຖູດ້ວຍຕົວຫນັງສື.
ຂະແຫນງກົດ dough
rolls ຂະຫນາດໃຫຍ່ Chromium ແມ່ນໃຊ້ສໍາລັບການມ້ວນ, ເຊິ່ງມີຄວາມແຂງແລະສໍາເລັດຮູບສູງ, ຊີວິດການບໍລິການທີ່ຍາວນານແລະມີຜົນດີຕໍ່ຊີວິດທີ່ດີກວ່າ.
ການດັດປັບແຂ້ວທີ່ໃຊ້ແຂ້ວຮັບຮອງເອົາຜູ້ວາງສະແດງດິຈິຕອນ, ເຊິ່ງສະດວກກວ່າໃນການໃຊ້.
ສ່ວນຕັດ
ເຄື່ອງຕັດຫຍິບສາມາດຕັດເຂົ້າຫນົມປະເພດຕ່າງໆໂດຍໃຊ້ຫມີ່ໂດຍໃຊ້ສະເພາະດ້ານຄວາມກວ້າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
ຮ້ານ noodle ສົດ |
ຮ້ານປຸ້ນຫມົ້ນ
|
ນິ້ງນອນ
|
ຮ້ານອາຫານລະບົບຕ່ອງໂສ້
|
ຕະຫຼາດ Super
|
ຮ້ານ noodle ສົດ |
ເຄື່ອງ Noodle ອຸປະກອນອຸດົມສົມບູນຂອງ Hicoca Bionic ແມ່ນມີການປະສົມປະສານສູງ, ພຽງແຕ່ໃຊ້ເວລາພຽງ1㎡ຂອງພື້ນເຮືອນ, ງ່າຍທີ່ຈະປະຕິບັດງານ, ແລະສາມາດເຮັດເຂົ້າຫນົມປັງ 300 ຄາບຕໍ່ຊົ່ວໂມງ. ມັນແມ່ນຮ້ານ noodle "ຫນຶ່ງຕາລາງແມັດ" ຫນຶ່ງແຜ່ນ ".
ເຄື່ອງ Noodle ອຸປະກອນ bionic ອຸປະກອນ Bionic ມີສະຖານະການການສະຫມັກທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ລວມທັງຮ້ານອາຫານ noodle, ເຄື່ອງມືອາຫານ, ແລະອື່ນໆສາມາດຊ່ວຍທ່ານເປີດຮ້ານຄ້າແລະເລີ່ມທຸລະກິດ. ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານບໍ່ຮູ້ວິທີເຮັດເຂົ້າຫນົມປັງ, ທ່ານສາມາດເປີດຮ້ານເຂົ້າປຸ້ນ. ສໍາລັບອາຫານການກິນຂອງກຸ່ມ Canteen, ພະນັກງານຍັງສາມາດປະສົບກັບອາຫານຂອງ "ຮ້ານເຂົ້າຫນົມທີ່ມີລະດັບສູງ" ທີ່ເຮັດໃຫ້ຜູ້ບໍລິຫານ "ທີ່ເຮັດດ້ວຍລະດັບ noodles" ທີ່ໄດ້ຮັບການແຕ່ງຫນ້າແລະກິນ, ມີກິ່ນຫອມແລະກິ່ນຫອມທີ່ອຸດົມສົມບູນ.